Türkiye’nin önemli çeltik üretimi yapılan illerinden Kırıkkale’de çiftçiler, bu yılki ürün veriminden memnun. Sulakyurt ilçesine bağlı Yeşilli köyünde yaklaşık 4 bin dekarlık alanda çeltik eken çiftçiler, yaklaşık 4 bin ton ürün elde etmeyi planlıyor. Bölgede beklenen rekolte ve ürün verimi çiftçiyi sevindiriyor.
DEKARDA 900-1000 KİLOGRAM ÇELTİK
İl Tarım ve Orman Müdürü Sırrı Yılmaz, kentte 306 bin hektar ekilebilir alan bulunduğunu ve bunun yüzde 65-70’inde hububat tarımı yapıldığını söyledi. Çeltiğin yasal izinle üretilen birkaç üründen birisi olduğunu ve İlçe Çeltik Komisyonları marifetiyle üretim izni verildiğini anlatan Yılmaz, şu bilgileri verdi: “Türkiye şartlarında hatırı sayılır çeltik üretimi yapan illerden biriyiz. Sulakyurt ilçesinde yaklaşık 4 bin dekarlık alanda çeltik üretimi yapılıyor, Dekara verimimiz Türkiye ortalamasının üzerinde. Normal şartlarda dekara yaklaşık 820 kilogram verim alınırken, ilimizde dekarda 900-1000 kilogram çeltik elde edilmektedir. Çeltik üretimi Sulakyurt ilçesinde önemli gelir kaynaklarından biri. Bundan sonra bu alanla ilgili planlarımız var. Çiftçilerimizin iyi tarım uygulamaları kapsamında bir uygulaması yok. Bu yıldan sonra çiftçimizin iyi tarım uygulamaları kapsamında çeltik üretmelerini sağlayacağız. İlçede çeşit olarak Osmancık-97 tohum çeşidi ekimi ve üretimi yapılmakta. Tüketici tarafından da tercih edilen bir pirinç çeşidi. Eylül ayının sonu çeltik hasadına başlanacak.”
KENDİMİZE YETEBİLECEK KADAR ÜRETİMİMİZ VAR
Yılmaz, çeltik üretiminin ülke ekonomisine önemli katkı sağladığına işaret ederek, şöyle devam etti: “Çeltik, toplumumuzda tüketilen en temel besin maddelerinden biri. Yine çeltik, suyun içerisinde yetişen nadir ürünlerden biri. Türkiye’de kendimize yetebilecek kadar üretimimiz var. Ancak bir kısım tüketicinin damak zevki ve seçiciliğinden kaynaklı dışarıdan da ithal edilen bir miktar pirinç var. Pirinç tüketiminin yüzde 80’lik civarını kendimiz karşılıyoruz. Çeltik tohumu itibarıyla Türkiye’de çok iyi durumdayız. Trakya Araştırma Enstitüsünde 20’nin üzerinde kendi ürettiğimiz yerli çeşidimiz var.”
ÜRETİM VE VERİMDEN MEMNUNUZ
Bölgede çeltik üretimi yapan Yunus Ekmen de üretim ve verimden memnun olduklarını belirterek, “Ancak bizden kilogramını 2,5 lira gibi bir fiyata alıyorlar, marketlerde 8-9 liraya satılıyor. Ürünümüzün parasını vadeli alıyoruz. Bu tür şikayetlerimiz var ancak üretim ve verimden memnunuz. ” dedi.
