ahçı

13 yıllık yasak kalktı, Kırıkkale Halkı ve Esnafı memnun. 2011 yılında Kırıkkale Valiliği tarafından kent merkezinde bulunan 13 mahallede sokak düğünlerinin yasaklandığı duyurulmuştu. Çalılıöz, Yaylacık, Fabrikalar, Ovacık, Yenidoğan, Hüseyinkahya, Güzeltepe, Tepebaşı, Yenimahalle, Gürler ve Kurtuluş mahallelerini kapsayan bu yasak, 5442 Sayılı İl İdaresi Kanunu’nun İl/C maddesi uyarınca cadde ve sokaklarda düğün yapılmasını engelliyordu. Yıllarca süren bu yasak, birçok kesimden tepki almasına rağmen yürürlükte kalmıştı. Ancak 13 yıl sonra bu yasak nihayet kaldırıldı. Yasağın kaldırılması, özellikle ev düğünlerinin vazgeçilmezleri olan aşçılar, saz çalanlar, davulcular, kuaförler, gelinlikçiler, masa ve sandalye kiralayan esnaflar ile kasaplar gibi birçok kişi tarafından olumlu karşılandı. Aynı zamanda…

Yahşihan Mesleki Eğitim Merkezi, Türk Mutfağı Haftası’nı geleneksel lezzetlerimizi tanıtan özel bir programla kutladı. PELİTE TATLISI DAMGALARINI VURDU Programda protokol üyeleri ve vatandaşlar bir araya gelerek yiyecek içecek bölümü öğrencilerinin hazırladığı birbirinden lezzetli yöresel tatları tatma imkanı buldu. Etkinlikte, Kırıkkale Pastacılar Aşçılar Kebapçılar Derneği Kırıkale başta olmak üzere meşhur lezzetler arasında yer alan Keskin tava ve tokmak köfte maharetli öğrenciler tarafından hazırlanarak davetlilere sunuldu. Tatlı ihtiyacını karşılamak için de yörede sıklıkla yapılan pelite tatlısı ikram edildi. BU TATLARIN YAŞATILMASI GEREKİR Mesleki Eğitim Merkezi Müdürü’nün yaptığı açıklamada, Türk mutfağının zenginliği ve çeşitliliğine vurgu yapılarak bu özel haftanın kutlanmasının önemi vurgulandı. Ayrıca,…