Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Türk Patent Enstitüsü tarafından Kırıkkale’de yetişen ürün olarak coğrafi işaretli ürünler listesine dahil edilen Kılıçlar Soğanı için tarla günü düzenledi. Törene katılarak çiftçilerle sohbet eden Vali Haktankaçmaz, bu yıl 4 bin 867 ton soğan hasadı beklendiğini söyledi.
TARLA GÜNÜ İLE HASAT YAPILDI
Yahşihan İlçesine bağlı Kılıçlar Köyünde yetişen ve coğrafi ürün olarak tescillenen “Kılıçlar Soğanı” hasadı, tarla günü etkinliği ile yapıldı. İl Müdürlüğü tarafından organize edilen hasat tarla günü Vali M. İlker Haktankaçmaz’ın katılımları ile yapıldı. Tarla gününde bir konuşma yapan İl Müdürü Sırrı Yılmaz; “Bu programlardaki amacımız genel olarak; katma değeri yüksek ürünlerin yetiştirilmesi ve bu ürünlerin çiftçilerimize gösterilmesi, tarımsal yeniliklerin yaygınlaştırılması ve dolayısıyla bu ürünlerin üretiminin arttırılmasını sağlamaktır.”dedi. Yılmaz, kentte 2017 yılında bin 128 dekar alanda 4 bin 467 ton kuru soğan üretimi yapıldığını ifade etti.
BEKLENTİMİZ 4 BİN 867 TON
2018 yılı verilerine göre de ekiliş alanı bin 228 dekara yükseldiğini hatırlatan Yılmaz, “Bu yılki beklentimiz 4 bin 867 ton. İlimiz de en yoğun ekiliş alanı Yahşihan ilçemizde. Sulakyurt ve Delice ilçelerimiz de ekimi yapılıyor. Kılıçlar soğanı içeriğindeki prüvik asit miktarının fazlalığı nedeniyle hafif acı bir soğan çeşididir. Dekara verimi 3-4 ton düzeyindedir.” şeklinde konuştu.
KIRIKKALEMİZİ TANITMAMIZ İÇİN ÖNEMLİ
Kırıkkale Valisi Mehmet İlker Haktankaçmaz, burada yaptığı açıklamada, Kılıçlar soğanının renk, tat, dış kabuk sayısı, etli yaprak kalınlığı ve kuru madde miktarı özellikleriyle diğer soğanlardan ayrıldığını söyledi. Kılıçlar soğanının aromasının çok farklı olduğunu belirten Vali Haktankaçmaz, “Burada tarla hasadımızda soğanımızı tarladan söktük. Soğanımız çok güzel bir soğan. Tüm vatandaşlarımız bu soğandan yemeli. Kırıkkalemizi tanıtmamız içinde önemli.” diye konuştu.
Kılıçlar köyünde arıcılık kursu
