Havaların soğuması sofraların vazgeçilmezi olan hamsiyi soğuk hava vurdu. Tezgahlarda azalan hamsinin önümüzdeki günlerde tekrar tezgahlardaki yerini alacak.
BALIKÇILAR DENİZE AÇILAMIYOR
En çok tüketilen balıklardan olan hamsinin satışının düştüğünü belirten esnaflar, hava şartlarının düzelmesiyle balık fiyatlarının ucuzlayacağını aktardılar. Soğuk hava nedeniyle Karadeniz’de balıkçıların denize açılamadığını ve avlanmanın oldukça kısıtlı yapıldığını ifade eden Aydoğan Balıkçılık Sahibi Arap Aydoğan, “Vatandaşımız balık çeşitlerimizden en çok hamsiyi tercih ediyor. Bunun sebebi ise hamsinin diğer balıklara göre biraz daha lezzetli ve fiyatının uygun olması. Şuan için hava soğuduğu için hamsi azaldı. Hava şartları düzelirse hamsi tekrar gelir. Türkiye genelinde balıkçılar hava şartlarından dolayı denize açılamıyor. Bu nedenle balık az geliyor. Diğer balıkların satışı ise normal durumda” dedi. Balıkların günlük olarak Samsun’dan getirildiğini; levrek, hamsi, istavrit, somon, palamut, çupra ve alabalık satışlarının oldukça iyi olduğunu söyleyen Aydoğan, hamsinin ise önümüzdeki günlerde tezgahlarda artacağını ifade etti.
