Kırıkkale Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Recep Kırbaş, yaptığı yazılı açıklamada, 2012 yılında gıda işletmelerine 544 denetim, 2013 yılında ise bin 641 gıda denetiminin yapıldığını belirtti.
BİN 444 İŞLETMEYE KAYIT VERİLDİ
Kırıkkale’de faaliyet gösteren 80 yem işletmesinden 76 işletmeye kayıt belgesi verildiğini ifade eden Kırbaş, açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “Alo Gıda 174 ihbar hattına 2012 yılında 301 ihbar, 2013 yılında ise 13 gıda kaynaklı vaka salgın ihbarı ve 354 şikayet olmak üzere toplam 367 ihbar gerçekleşmiştir. Gıda işletmelerinin kayıt ve onay işlemleri olarak 999 satış yeri, 651 toplu tüketim yeri, 198 gıda üretimi yapan işletme olmak üzere kentte faaliyet gösteren bin 848 işletmeden bin 444’üne kanun kapsamında kayıt belgesi verilmiştir.
11 GÖREVLİ DENETİM YAPTI
Onay belgesi olarak, Kırıkkale’de onay kapsamındaki mevcut 14 işletmenin hepsine onay belgesi verilmiştir. İl Müdürlüğümüz Gıda Yem Şubesinde 2012 yılında 7 Gıda Kontrol Görevlisi ile 2013 yılında ise 11 Gıda Kontrol Görevlisi ile gıda denetimleri gerçekleşmiştir. Gıda Kontrol Görevlisi personellere 272 saat teknik eğitim almaları sağlanmıştır” Kırbaş, 2013 yılında Gıda denetimlerinin yapılması, gıda numunelerinin toplanması ve uygun koşullarda ilgili laboratuvara taşınması için Mobil Gıda Denetim Aracı satın alınarak, giydirilmesinin yaptırıldığını sözlerine ekledi.
